কিভাবে রান্না করবেন শাহী ফিরনি?

reazbd

উপকরণ : তরল দুধ ২ লিটার, গুঁড়া দুধ ঘন করে গুলিয়ে নেয়া ১ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক ১ কৌটা, জাফরান এক চিমটি, কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, পেস্তা কুচি, কিশমিশ, এলাচি, দারুচিনি পরিমাণমতো, পোলাও চাল আধা কাপ। প্রণালি : তরল দুধ পাত্রে ঢেলে এলাচি,… Read More

কিভাবে রান্না করবেন শাহী মাটন রেজালা? / How to cook Shahi Mutton Rezala?

reazbd

উপকরণ খাসির মাংস ১ কেজি, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ২ চা চামচ, পেঁয়াজবাটা ৩ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, পোস্তবাটা ১ টেবিল চামচ, কাজু বাদাম বাটা ২ চামচ, শাহী জিরাবাটা আধা চা চামচ, জিরাবাটা আধা চামচ, এলাচ,… Read More